Les petites mouches des fruits sont des clientes indésirables pour les entreprises de restauration. Elles sont plus fréquentes en été en raison des températures plus élevées et de l’abondance de fruits et légumes ; cependant, elles constituent une véritable nuisance tout au long de l’année.
Ces insectes sont particulièrement attirés par les aliments mentionnés précédemment, ainsi que par les sucres fermentés contenus dans les boissons alcoolisées. C’est pourquoi ils raffolent des bars, cafés et restaurants.
En réalité, ces mouches sont surtout détestées parce qu’elles sont très agaçantes et donnent une mauvaise impression aux clients. Mais ce que vous ignorez probablement, c’est que ces insectes contaminent les aliments et les boissons avec des bactéries et des agents pathogènes nocifs pour notre santé. Cela s’explique par le fait qu’elles fréquentent des endroits très insalubres, comme les poubelles, les toilettes, les canalisations, etc.
De plus, la mouche des fruits pond ses œufs dans les fruits mûrs, par exemple. Une fois écloses, les larves se nourrissent du fruit et, si l’on a la malchance d’en consommer par inadvertance, cela peut être dangereux et provoquer des troubles digestifs importants, des vomissements et des diarrhées. C’est pourquoi cet insecte représente un risque pour la sécurité alimentaire et doit être maîtrisé.
Les mouches des fruits se reproduisent très rapidement (pondant jusqu’à 500 œufs à la fois, qui peuvent se développer complètement en moins de sept jours dans des conditions d’environ 15°C), ce qui peut conduire à une infestation rapide en très peu de temps.
Cependant, Reset Clean vous donne quelques conseils pour les éviter :
1) Gardez propres les zones les plus sujettes à leur apparition.
Ces insectes étant attirés par les zones insalubres, il est essentiel que ces zones soient toujours impeccables. Veillez à ce que votre personnel suive un planning de nettoyage régulier. Outre les surfaces les plus évidentes, n’oubliez pas de nettoyer tout le matériel, y compris les réfrigérateurs, les distributeurs de boissons, les tapis de bar, etc.
2) Limiter l’accès aux liquides
Veillez à ce qu’aucune eau ne stagne pendant la nuit et que les éviers soient secs. Il est également conseillé de nettoyer les canalisations chaque soir afin d’éviter la présence de résidus de boissons, de jus et d’alcool.
3) Couvrez les bouteilles de bière et les robinets.
Lors de la fermeture de votre établissement, veillez à ce que toutes les bouteilles soient correctement scellées afin d’empêcher les mouches d’entrer et d’y pondre des œufs.
4) Jetez les ordures fréquemment.
Enfin, sortez les poubelles plusieurs fois par jour pour éviter que les mouches ne sentent l’odeur et ne s’installent à proximité.
Si vous êtes confronté à une infestation de mouches , n’hésitez pas à nous contacter ; Reset Clean résoudra le problème.
Suivez les conseils de Reset Clean et contactez-nous dès aujourd’hui. Reset Clean est la clé de votre succès !
